DEGUSTATION PRIVEE

L'opportunité de réunir des millésimes spécifiques ou des appellations emblématiques, sélectionnés et servis à l'endroit de votre choix. Que vous recherchiez des vins en particulier ou souhaitiez explorer une région spécifique, je compose la sélection selon vos envies précises.

Un moment d'échange

Loin d'être une conférence académique, je conçois ces dégustations comme un moment de partage convivial. Mon rôle est de vous apporter le contexte – histoire, cépages, assemblages, terroir et identités des vins – tout en assurant un service discret et professionnel.

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 Formats classiques

• Le vignoble : Une dégustation comparative par vignoble (ex : 1ers Grands Crus Classés de Bordeaux, Côte de Nuits en Bourgogne, Syrah de l'Hermitage...)

• La Comparative : Une dégustation "côte à côte" de différents vins, régions et millésimes.

• Les Icônes : Une sélection de vins prestigieux de Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Vallée de la Loire…

• La Verticale : Dégustation d'un même vin sur plusieurs décennies pour observer son évolution.

 

Informations pratiques

• Format :

  • Groupes restreints (2 à 10 personnes recommandées)

  • Groupe +10 personnes sur étude

• Lieu : Votre résidence privée partout dans le monde, château, lieu confidentiel, yacht…

• Dégustation comparative, une verre spécifique par vin, côte à côte.

• Verrerie : Verrerie haut de gamme fournie